Виробництво соків – складний та багатоетапний процес, що вимагає ретельного контролю та дотримання технологічних норм. Напої бренду Сандора, відомі високим стандартом якості та різноманітністю, виробляються з використанням сучасних інновацій та натуральних, ретельно відібраних інгредієнтів.
Вихідні інгредієнти
Перший етап у виготовленні напоїв – вибір якісних та свіжих інгредієнтів. Компанія Сандора прагне використовувати тільки найкращу сировину, щоб сік Sandora був смачним та поживним. Фрукти, ягоди та овочі піддаються суворому відбору на стадії надходження на виробництво: вони не повинні бути деформованими, перезрілими.
Підготовка сировини
Після відбору інгредієнти піддаються ретельному очищенню та промиванню. Це важливий етап, що забезпечує безпеку продукту та запобігає можливому забрудненню напою. Шкірка і насіння видаляються, залишається тільки найкорисніша частина – м’якоть.
Екстракція соку
Наступний етап – екстракція. Компанія Сандора використовує сучасне обладнання, яке дозволяє:
- ефективно витягувати рідину;
- мінімізувати втрати поживних речовин;
- відсіяти небажані волокна.
Процес забезпечує збереження вітамінів, мінералів та інших корисних компонентів, що є вкрай важливим для продукції бренду.
Обробка та фільтрація
Отриманий сік додатково обробляється і фільтрується для видалення частинок, що залишилися, і усунення каламутності. Це дозволяє досягти прозорості напою строго відповідно до технологічних норм.
Пастеризація чи стерилізація
Для забезпечення максимальної безпеки та збільшення терміну придатності сік піддається пастеризації чи стерилізації. Ці методи знищують шкідливі мікроорганізми, зберігаючи при цьому смакові якості та поживні властивості продукту.
Додавання інгредієнтів
Залежно від виду сік можуть додаватися додаткові інгредієнти. Так, для приготування мультинапоїв, які можна знайти на сайті MAUDAU, використовуються різноманітні поєднання фруктів, ягід, овочів. Компанія звертає увагу і на мікросклад: мікс збирається таким чином, щоб результат вийшов оптимальним з погляду не лише смаку, а й вмісту вітамінів та антиоксидантів для максимальної користі продукту.
Упаковка та контроль якості
На останньому етапі готові соки розливаються в сучасні, зручні упаковки, що зберігають свіжість. Кожна з них проходить суворий контроль якості, щоб гарантувати споживачам безпеку продукту. Слід зазначити, що Сандора активно впроваджує інновації у виробничі процеси та використовує екоупаковку для зменшення негативного впливу на довкілля. Це важлива частина політики компанії. Виробник прагне того, щоб кожен ковток соку приносив задоволення та максимальну користь для здоров’я.
